切实筑牢幼儿园食品安全防线，保障幼儿饮食健康，近日，郊区市场监督管理局积极协同区教育局，联合对辖区内幼儿园开展食品安全专项检查，全面排查风险隐患。
检查组重点核查食品安全主体责任落实，查看园长负责制、陪餐制度等是否落地；检查食品安全管理人员配备及履职情况；深入食堂操作间、备餐区，查看食材加工、生熟分开、食品留样等流程是否规范；检查场所环境卫生及病媒生物防制设施配备情况；核查从业人员健康证、培训考核及个人卫生状况；查验食品原料采购台账、供应商资质及储存条件；了解包保督导问题整改闭环情况。 检查发现，多数幼儿园能够规范落实，但仍有少数幼儿园存在原料储存不规范、消毒记录不全等问题。执法人员现场下达整改意见，要求限期整改，并跟进后续整改情况。下一步，郊区市场监督管理局将以此次联合检查为契机，强化常态化监督管理，推动幼儿园食品安全管理提质增效，切实守护幼儿“舌尖上的安全”。
来源 | 区市场监督管理局
一审 | 马金旗
二审 | 梁 爽
三审 | 郝艳峰
投稿邮箱 | jqxcbxwzx@163.com
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